Companie și asigurare a calității

Fondată în 1993, Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. este un producător și furnizor profesionist de ingrediente alimentare și produse agricole. Oferim servicii unice-incluzând cercetare și dezvoltare, producție, distribuție și import și export. Produsele noastre sunt exportate în peste 180 de țări și regiuni din întreaga lume, cu o largă recunoaștere și încredere.

Fabrica noastră este certificată de ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC și FDA. Implementăm sisteme stricte de control al calității și menținem o capacitate de producție stabilă pentru a asigura o calitate constantă, aprovizionare fiabilă și livrare la timp-pentru clienții globali.

Meta Descriere

Guma de xantan de calitate pentru panificație, îmbunătățește extensibilitatea aluatului, reținerea gazelor și reținerea apei. Ideal pentru pâine-fără gluten, prăjituri, produse de patiserie. Aprovizionare din fabrică certificată ISO, HALAL, KOSHER.

Gumă Xanthan pentru panificație – Îmbunătățitor și stabilizator profesional al aluatului

Suntem specializați în furnizarea de soluții complete de ingrediente alimentare pe piața globală. Portofoliul nostru extins de produse cuprinde antioxidanți, agenți de dospire, regulatori de aciditate, îndulcitori, agenți de îngroșare, potențiatori de aromă, coloranți și alți aditivi alimentari esențiali.

Descriere

Guma Xanthan pentru panificație este un agent de îngroșare și un stabilizator polizaharidic de{0}}performanță ridicată, special selectat pentru aplicații de coacere. Produs prin tehnologie avansată de fermentație, oferă reținere excelentă a apei, întărire a aluatului, reținere a gazelor și efecte de îmbunătățire a texturii. Îmbunătățește în mod eficient extensibilitatea aluatului, crește volumul și moliciunea produselor de panificație, reduce învechirea și prelungește perioada de valabilitate. Este potrivit în special pentru produse de panificație-fără gluten, pâine, prăjituri, produse de patiserie și produse din făină. Guma noastră de panificație-xantan respectă GB 1886.41-2015, FCC și standardele alimentare ale UE, asigurând performanțe stabile în procesele de coacere.

Caracteristici cheie

• Îmbunătățește extensibilitatea aluatului și performanța de procesare
• Îmbunătățește retenția de gaz pentru un volum mai mare al pâinii și o textură mai moale
• Retenție excelentă a apei, reduce uscarea și învechirea
• Prelungește durata de valabilitate a pâinii, prăjiturilor și produselor de patiserie
• Ideal pentru formulări de coacere-fără gluten
• Compatibilitate bună cu făină, gluten, enzime și alți aditivi
• Pulbere uniformă, ușor de dispersat în aluat
• Certificat de ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

Aplicații

Special conceput pentru produse de panificație și făină:

• Pâine, pâine prăjită, chifle și chifle fără-gluten
• Prajituri, produse de patiserie, briose si briose
• Aluat de pizza, turte, tortilla
• Biscuiți, biscuiți, biscuiți
• Produse de patiserie umplute, produse din aluat congelate
• Fidea, pâine la abur și gustări pe bază de-făină

Ambalare

• sac kraft net de 25 kg
• 16MT pe 20'FCL cu paleți
• 18MT pe 20'FCL fără paleți
• 26MT pe 40'FCL

Depozitare

Depozitați într-un loc răcoros, uscat și bine-aerisit, în recipiente bine închise.

Fabrica certificată de ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC și FDA.

Capacitatea noastră de producție zilnică este de două containere.